“成都第31届世界大学生夏季运动会锦江赛区食品安全突发事件应急处置演练”圆满举行

成都第31届世界大学生夏季运动会是成都在新时代举办的首个世界综合性运动会，是新时代赋予成都的历史使命和国家赋予成都的重大任务。为建立健全成都大运会期间食品安全突发事件应对运行机制，高效组织成都大运会食品安全突发事件处置工作，最大限度减少食品安全突发事件的危害，保障参会运动员和相关人员健康与生命安全，维护成都大运会的正常秩序。

2023年7月4日下午，成都市锦江区“成都第31届世界大学生夏季运动会锦江赛区食品安全突发事件应急处置演练”在成都市射击运动学校圆满举行。此次活动是由成都市市场监督管理局指导，成都大运会锦江赛区委员会、成都市锦江区食品安全委员会主办；由成都市锦江区食品安全委员会办公室、成都市锦江区市场监督管理局承办。

此次应急演练全程采用桌面推演的方式，采取【现场问答+视频教学】、【桌面推演+总结培训】多形式、多维度的方式进行。出席并观摩演练的领导有：锦江区委常委、统战部部长、大运会锦江赛区委员会副主任、保障部部长毛高林，成都市锦江区食品安全委员会办公室主任魏晖，食品安全专家，各街道、区级相关部门、场馆中心有关负责同志和工作人员，整个过程情况信息沟通顺畅、职能分工明确、应急启动迅速、应急处置到位，各部门人员迅速进入角色，配合紧密，及时有效地开展应急处置相关工作。

总指挥长毛高林同志在会上指出：锦江区委区政府认真贯彻落实“简约、安全、精彩”的办赛要求，坚持把食品安全保障作为筹备工作的重点任务，不断健全完善食品安全保障工作机制，严把安全责任，现场监督，检验检测，信息追溯，风险防控等关口，始终以最严的要求最高的标准抓好赛事食品安全保障工作，努力确保成都大运会期间食品安全保障“零失误”食品中毒事件“零发生”。

这次演练既是对成都大运会锦江赛区食品安全应急处置机制的一次“自我检验”，更是常态化形势下对食品安全保障能力的一次“实战考验”，通过周密组织，严谨规范，深入扎实开展各项工作，才能确保取得实实在在的效果，达到检验预案、规范程序、锻炼队伍、提高食品安全应急处置能力的目标，保障大运会相关人员的身体健康与生命安全，维护成都大运会的正常秩序。

四川慧实通达集团旗下视广央讯文化传媒有限公司一直专注于将食品安全应急处置培训和应急实战演练实操相结合，服务于各地市场监管部门，专业化+智慧化+矩阵化服务是我们的价值内核。面对困难、面对挑战，全体慧实人无畏前行，将积极参与大运会相关工作，更好服务成都大运会，与成都一起成就梦想！